Madrid, una de las ciudades con más encanto y belleza de Europa. Y no es de extrañar. Sus mágicos parques, sus característicos rascacielos, las obras de arte que esconden sus museos, y la gran oferta gastronómica que puedes encontrar por toda la capital.
Por todo ello y mucho más, las calles madrileñas acogen al año una friolera de 10 millones de visitantes. Y por si fuera poco, aguarda en sus rincones cafeterías de ensueño muy auténticas para descansar de tanta ruta madrileña en un ambiente muy especial.
La primera cafetería de la capital
¿Alguna vez te has preguntado cuál fue la primera cafetería que abrió en Madrid? Desde El Attelier hemos investigado por ti.
La primera cafetería de Madrid se abrió en el año 1720 y se llamaba “Café de Fornos”. Fue establecida por un italiano llamado Marco Valerio, quien introdujo la bebida del café en la ciudad. Este café se ubicaba en la Puerta del Sol, una de las plazas más emblemáticas de Madrid.
El Café de Fornos se convirtió en un lugar de encuentro para intelectuales, artistas y comerciantes, y desempeñó un papel importante en la introducción y popularización del café en la sociedad madrileña de la época.
Desde ese momento, Madrid ha desarrollado una cultura cafetera muy potente, con numerosas cafeterías de ensueño y locales que nos ofrecen una amplia variedad de opciones para los amantes del café. No es Italia, pero tampoco tenemos mucho que envidiar; somos más de café con hielo que de espresso.
Las 5 cafeterías más mágicas de Madrid
Las cafeterías en Madrid tienen muy buena reputación por diversas razones, que se debe a varios aspectos que contribuyen a la calidad de la experiencia del café y del ambiente general; Madrid tiene una larga tradición cafetera que se remonta a siglos atrás. La cultura del café ha evolucionado y ha sido parte integral de la vida social en la ciudad, en los últimos años ha habido un auge en la escena del café de especialidad en Madrid. Muchas cafeterías se han centrado en ofrecer granos de alta calidad, métodos de preparación especializados y una atención meticulosa a la artesanía del café.
Las cafeterías en Madrid se caracterizan por ser ambientes acogedores y cálidos. Ya sea en el frenético centro de la ciudad o en barrios más tranquilos, muchas cafeterías son un lugar cómodo para relajarse y disfrutar desde las clásicas y tradicionales cafeterías hasta las más modernas y de especialidad. Te contamos cuales son nuestras favoritas.
El Jardín de Salvador Bachiller, un paraíso secreto
Esta cafetería ubicada en Sol, pleno centro de Madrid, es considerada como una de las cafeterías más bonitas y especiales de la ciudad. Tanto es así, que se encuentra escondida en la cuarto piso de la tienda de ropa Salvador Bachiller, como si de un tesoro se tratase. Al entrar te sumergirás en un entorno lleno de plantas y flores de colores vivos. Un escenario idílico para disfrutar de un buen brunch y escapar de la muchedumbre.
No es solo una cafetería, sino una combinación de cafetería, restaurante y jardín interior. El Jardín de Salvador Bachiller se distingue por su diseño único y ecléctico decorado con muebles y detalles que añaden un toque especial, creando un oasis en medio de la Gran Vía.
Una característica interesante de esta cafetería es que principalmente era una tienda con productos de la marca Salvador Bachiller, con artículos de moda, accesorios, decoración del hogar y más. Y como marca organiza eventos y experiencias especiales como por ejemplo presentaciones de productos, eventos culturales o colaboraciones con artistas.
Como en casa en Anticafé
Esta peculiar cafetería, también ubicada en sol, rechaza los tópicos y te invita a tomarte uno de sus espectaculares cócteles en un ambiente muy familiar, una casa normal y corriente. Una idea estupenda para generar una atmósfera hogareña y muy entrañable con buena música e incluso exposiciones de arte dentro del local.
Esta cafetería tiene un concepto diferente, en lugar de pagar por cada artículo consumido, los clientes pagan por el tiempo que pasan en Anticafé. Esto incluye acceso a la conexión Wi-Fi, bebidas ilimitadas y aperitivos. Además se define como un espacio de coworking y colaboración. Puedes encontrar áreas diseñadas para trabajar con tu ordenador, salas de reuniones y zonas más relajadas para socializar.
Su decoración es moderna y cómoda, ya que su objetivo es crear un ambiente acogedor que sea propicio para la productividad, en otras palabras… ¡Para que te sientas en casa!
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Plan felino en La Gatoteca
Si eres un auténtico amante de los animales, y especialmente de los gatos, ¡este es tu sitio! En esta cafetería situada en la zona de Atocha puedes disfrutar de un piscolabis junto con la compañía de estos amigos peludos. Además el dinero recaudado se destina al cuidado de los gatos, los cuales se encuentran disponibles para adoptar. ¿A qué esperas para conocerlos?
Además de la compañía de los gatos, La Gatoteca ofrece opciones de café, té y repostería que te encantarán. Y si tienes suerte suelen organizar eventos y actividades relacionados con los gatos, como talleres, charlas sobre cuidado de mascotas y sesiones de juego.
IMPORTANTE, asegúrate de reservar antes de tu visita ya que el local no es muy grande y los gatitos necesitan tranquilidad.
Café Gijón, un pedacito de historia
A simple vista puede parecer una cafetería muy tradicional y sin nada especial. Pero este local aguarda mucha historia. Escritores como Truman Capote, Federico García Lorca u Orson Welles se han encontrado entre esas cuatro paredes, ya que Café Gijón se convirtió en un lugar de encuentro para los intelectuales tras la Guerra Civil. Un entorno muy especial para disfrutar de un buen chocolate con churros.
Está situado en el Paseo de Recoletos, una ubicación céntrica en Madrid, cerca del Parque del Retiro. Su dirección específica es Paseo de Recoletos, 21. Aún conserva una decoración clásica que refleja su rica historia: muebles de madera, lámparas elegantes y detalles artísticos que potencian su encanto atemporal. También cuenta con una terraza exterior.
En muchas ocasiones se convierte en escenario de numerosos eventos literarios, presentaciones de libros y encuentros culturales, es el lugar donde la cultura y la literatura se entrelazan en la capital. Además desde 1946 ha otorgado el “Premio Café Gijón de Novela“, un prestigioso galardón literario que ha contribuido al reconocimiento de escritores emergentes en la escena literaria española.
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A disfrutar como niños en Cereal Hunters Café
¿A quién no le apetece de vez en cuando un buen bowl de leche con cereales? Pues en esta cafetería de ensueño tan divertida podrás disfrutar de todos los tipos, olores, sabores y colores que te puedas imaginar. Sin duda alguna es un planazo para merendar en el centro de Madrid.
Es una de las cafeterías más instagrameables de la capital, en la cual puedes volver a tu infancia pero esta vez probando esos cereales americanos que tantas veces has visto en películas o series. Además puedes elegir diferentes tipos de leche: entera, desnatada, semi, de coco, avena, soja… y añadir el colorante que más te guste para que tu leche sea de colores fantasía.
Tienes la opción de personalizar tu bol totalmente, desde el tamaño, leche, color y por último cereales. Te sentirás en una película americana sin salir de Madrid.
Madrid está repleta de rincones únicos aún por descubrir. Pero por el momento, estos 5 son los que te recomendamos para que descubras una nueva forma de disfrutar de un momento relax en escenarios muy especiales. ¡Seguro que te encantarán!
El Attelier Magazine
